Mois : avril 2023
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Astuces & Idées
Le pourpier : ce légume oublié et quasiment gratuit. Bienfaits, contre-indications, recettes
De nos jours, beaucoup considèrent le pourpier comme une mauvaise herbe. Cependant, il s’agit bien d’un légume qui peut être…
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Astuces & Idées
La sécurité sociale de l’alimentation
Face à la situation actuelle, de nombreux départements cherchent à aider la population à mieux se nourrir à présent. C’est…
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Santé
L’alimentation du futur : entre défis et innovations
Selon les prévisions de l’ONU, la situation démographique mondiale devrait atteindre plus de 10 milliards d’habitants vers 2080. Les ressources…
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Sciences et technologies
Des livres digitaux pour faire aimer les légumes aux enfants
La plupart des enfants n’apprécient pas certains types de légumes. Afin d’y remédier, plusieurs scientifiques se sont penchés sur le…
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Astuces & Idées
Fève de tonka : spécificités et utilisation
La fève de tonka est renfermée dans un fruit de certaines espèces d’arbres tropicaux. Elle présente divers usages, allant de…
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Santé
Manger moins aidera-t-il à vivre plus longtemps ?
Les effets néfastes du surpoids sur la santé abondent dans les revues scientifiques. En effet, la surconsommation d’aliments provoque diverses…
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Astuces & Idées
Chakchouka : de quoi s’agit-il et comment le préparer ?
Ce plat au nom amusant à prononcer est un mets savoureux provenant d’Afrique du Nord. À base essentiellement de légumes,…
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Astuces & Idées
Croziflette : recette, origine
La croziflette est une recette à mi-chemin entre la tartiflette et le gratin de crozets. Particulièrement apprécié, ce mets exceptionnel…
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International
Des files d’attente pour la nourriture provoquent la colère de l’opinion publique
En Algérie, la pénurie alimentaire entraîne une vague de mécontentement général des consommateurs. C’est sur les réseaux sociaux que la…
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